スタッフ ブログ

私が先頭になっているお勉強会がある。

年に１０回程度、先日が今年度第１回目だった。

仕事以外でも何でもありの勉強会。

話すのが苦手な人もワンスピーチで全員が話す。これが意外と好評♪

苦手な人は機会がなかっただけなのかも。

そういう私、仕事の話はできるのに、挨拶は全くダメ（××；

この会で少しでも練習して克服だ！

さて、人が寄れば話の内容は厳しいものばかり。

世も人も全て無明。

この中から灯を探そう。

＊＊無明＊＊

仏教用語で迷いのこと。真理に暗いこと、光に照らされていない状態。

闇について、多くの人は「闇は存在する」と考えている。しかし、闇に光が当たると、闇は消える。闇は「光の欠如」。

精神的な「苦しみ」についても、同じようにとらえることができる。光によって、苦しみはたちまち姿を消す。

苦しみが、何か実体を伴って存在しているわけではない。 実際には無いものを有ると考えるのは無明である。

年齢もそれなりになってくると、記憶力の低下が。
２～３度あったきりの方のお名前が出ない（＾＾；
祇園のお嬢さん方の名前はすぐに覚える。
勝手な記憶力の低下。ここで挽回したい。

初代・神武天皇～の天皇の名前に一度チャレンジ！
１６代・仁徳、１７代・履中、１８代・反正天皇まで２週間。
たどたどしいものの、何とか唱和できるように。

年末に居酒屋にいた時、隣席から聞いた「ランテェスターの戦略」
暮れ～年始にかけて、「戦略」を学ぼうとして購入。
「ランチェスターの戦略」とは、弱い者・小さい者が強大な相手に勝つ作戦。
勝負よりもこの考えを持つ事の大切さ。

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「ランチェスター」とは。

フレデリック・ウィリアム・ランチェスター（１８６８．１０／２８－１９４６．３／８）

イギリスの自動車工学・航空工学のエンジニアだったそうです。

１９１４年に勃発した第一次世界大戦で２つの軍事的考察を発表、これが後に

「競争の法則」とされる「ランチェスターの法則」となったそうです。

休日。

朝１番はゴルフの練習を２時間。
その後、歩くこと３時間。

昼からは以前に請けた解体現場で余った鞍馬石（径約４０ｃｍ）を１３個頂いていて、
倉庫にいれていた。
これを空き地に「飛石」として埋め込むこと数時間。やはり「石は重い・・・・」
持ち上げられない重さは下に丸太を入れてコロにして、古代人の知恵と気持ち。
深さ３０ｃｍ程度の叩いた穴に上面が水平になるように埋め込む。これが難しい・・・
６ヶ埋まった頃には周囲は真っ暗。誰かに見て欲しい（＊＾＾＊）

集中＆体力以外の何もない。
この集中力を年間保てるように。この集中力を年間保てますように。
寒さも感じず、汗まみれの夕方。

この気力で頑張ろう！

「寒い」とはいえ、年末年始は比較的穏やかなお天気でしたね。

元日はお墓や神社へ例年通りの参拝。

さて、２･３日を、どう使うか｡

２日は友人２人と初・ゴルフ｡

この友人が約３年前から「手打ちそば」屋を始めている。

自分で打った麺と自作のザル用出汁の販売している。

うち始めた頃より購入しているが、今では一人前と思われる味！！

ザルそば好きの私にとっては、良い（酔い？）友人の一人。

店を出すことなく口コミだけでかなり出ているとのこと。

こうなれば、一般的には多く作って多く売るようになる。

これもまた道ではあるが、味を落とさず〃ペースで長続きして欲しいものだ。。。

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蕎麦が日本に伝来されたのは奈良時代以前。

鎌倉時代では都の上流階層である貴族や僧侶からは蕎麦は食べ物であるという認識すらなかったとか。

江戸時代になって、ようやく江戸を中心に急速に普及、日常的な食物として定着したそうです。

「世界の蕎麦」

ソバを麺類に加工して食べる国は、フランス・イタリア・中国・ブータン・ネパール等があるそうです（＊ｗ＊）！！

今秋の同会は滋賀県大津市の町中からスタート。

膳所駅　AM９：２０　集合。急な欠席者を除いて５人で決行。

最初に義仲寺へ。ここは木曽義仲や松尾芭蕉で知られたお寺。

８月末に庭の草刈り等片付けを済ませておいた倉庫で、先日、夜のＢＢＱを行った。

２０～３０代の若者８人と中年の私。

ホストは私、料理ならまかせ（＾＾）v

ステーキに始まり、穴子の網焼き・烏賊の塩焼き、焼き肉と松茸の柚焼き。

ビールは２０本ぐらいと意外と少なかったなぁ。。。。

この時期のBBQは蚊等がおらず、少々寒いのを我慢しても、

備長炭と石油ストーブ、少々のアルコールで心も体もポッカポカ♪

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【松茸】

過去では「松茸列車」と呼ばれるほど、国産松茸を満載した貨物列車が毎日、東海道本線を走ったこともあるそうです。

しかし、松の葉や枝を燃料や肥料として利用しなくなったため、マツ林の環境変化により収穫量が激減したそうです。

韓国や中国産の松茸は有名ですが、ブータン・ラオス・モロッコも産地だそうです。

北欧のスウェーデン・フィンランドの松茸は国内産松茸とDNAレベルが近い品種であり、

注目されているそうです。

ただし！！！

古くなった松茸を食べると、激しい嘔吐・むかつきや下痢等の中毒症状に見舞われることもあるそうです。

ニコンのカメラに触れて４５年。

ニッコールクラブ継続会員としてお招きいただいたが、どうしても都合がつかず（＞＜）

４５年。月給１万数千円の頃の年会費は重かった・・・・

しかし、その時があったからこそ、この「感謝状」をいただくことができた。

いつの日か、このカメラと共に歩んだ思い出を語るときまで。

当時の日本光学株式会社。現・（株）ニコン様、ありがとうございます。

数年前ここに１ｍにも満たない檸檬の苗木を植えておいた。

冬にはビニール袋をかけて北山の冬に慣らし、５年目の今年、ようやく販売している程の檸檬の実が６個！！

もう、そろそろ・・・・とは思っていたが、愛着がわき収穫できず（＾＾；

毎朝、大切に見ている。

中旬には収穫祭をしなくては。

５０～６０才のメンバー数人で年３～４回、歩く会を開催。

山歩きを楽しみ、お風呂に入って、食べて飲んでワイワイと賑やかに過ごす。

今月末に控え、初めての音羽山方面への下見。知らない山を午後から無謀・・・

日暮れも早くなり、道が分かることだけを願い、３時間４５分　ノンストップの道中。

１３時半に京阪「大谷駅」を出発→１７時１５分　ＪＲ「石山駅」へと無事帰還。

石段の一段一段が高い。

音羽山の頂上は眺望は良いが、他は見晴らしもなく（＞＜）

雑木林の中を歩くので空気は良いが、この会には少々不向きだ・・・・（‐へ‐）

比叡山と愛宕山の間程度かなぁ～と思いながら・・・・・腹へったなぁ・・・・

知人たちとの夕食会。

T氏の紹介で祇園南側のU店へ。

フレンチ懐石のお店で、鹿児島肉のローストビーフを炭火で炙っていただく。

何とも言葉が出ないくらい、うまい！！

フランス料理はもっとも苦手としていたが、ここのお料理は

ほんとうに最後までおいしくいただけました♪

こういうところにも秋を感じさせてくれました。